磐城壽 純米大吟醸雫採り原酒 全国鑑評会金賞受賞酒

独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催する、新酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質向上に資することを目的に行われている鑑評会です。

令和7酒造年度の出品点数はで793点。
予審の結果411点が予審を通過し、入賞酒となり成績が優秀と認められた出品酒になります。
その後予審の411点から決審を行い、入賞酒の中でも特に成績が優秀と認められた出品酒が金賞酒となります。
令和7酒造年度の金賞酒は217点。
金賞酒の割合を考えると狭き門である事がよく分かります。

鈴木酒造店長井蔵での金賞受賞は令和4年以来3度目となり、震災以前の鈴木酒造店からすると通算10度目の金賞受賞となります！
また昨季より山田錦から長井市産 雪女神へと品種変更し、蔵元自身も手応えを感じていた中での金賞受賞。
原材料から徹底して拘り、手間暇を惜しまず醸された至極の逸品です。
気品溢れる香りと上質で美しい余韻…
鈴木酒造店長井蔵の技術の粋を集め、造り手の想いが込められた特別な1本をご堪能ください。