九郎左衛門 大吟醸 雪女神

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-商品詳細-
原料米:雪女神
精米歩合:35%
Alc度数:15度
製造元:新藤酒造店(山形県 米沢市)

代々襲名してきた由緒ある名を冠した蔵のフラッグシップライン!山形生まれの最新酒米「雪女神」を使用した大吟醸!
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九郎左衛門 大吟醸 雪女神
720ml/¥2,475(税込)

1,800ml/¥5,500(税込)


2017年から本格的に使用されている山形が開発した最新の酒米「雪女神」。タンパク質が少ない事で味に雑味が無く、心白が小さく高精米に向いている為、純米大吟醸、大吟醸造りに向いている酒米です。
華やかなタイプが多い新藤酒造店にはぴったりの酒米だと思っていましたが、こんなにびたっとハマるとは…!ス
っとした口当たり林檎、洋梨、白桃など様々な果物がミックスされた様な華やか香りが口内に広がります。伸びやかな甘みから旨味、酸味、仄かな苦味と流れる様に味わいが変化。ベタついた感じは一切なく終始サラサラと喉元まで滑り落ちていきます!高品位な味わいの為、特別な時間を彩るに相応しいお酒かと思います。専用カートン入りで贈り物にもぴったり!