超裏 雅山流 微風(そよかぜ) 純米酒

-商品詳細-
原料米:山形県産 美山錦
精米歩合:70%
Alc度数:15度
製造元:新藤酒造店

鼻孔をかすめる吟醸香と、美山錦のシャープな爽やかな旨味…!

超裏 雅山流 微風(そよかぜ) 純米酒
1,800ml/¥2,640(税込)



裏・雅山流シリーズの定番にして最強の晩酌酒「香華(本醸造規格)」。香華も良いけど純米も飲みたい!というユーザー様の声にお応えして限定販売!

出羽燦々、出羽の里等、山形が開発した酒造好適米を数多く使用する新藤さんですが、今回の微風(そよかぜ)ではそんな酒造好適米の登場以前より山形の主力とされていた「美山錦」を使用!

まさに微風のように優しく鼻孔をかすめる吟醸香。口に含むとライトトーンなタッチで軽快に舌に乗り、美山錦特有のシャープな旨味がふんわりと。

爽やかさと吟醸感のバランスがよく、新藤さんらしいフレッシュでクリーンな味わいは更に磨きが掛かった印象。飲み飽きが全くこない1本です!