惣邑 純米吟醸 酒未来

-商品詳細-
原料米:山形県産 酒未来
精米歩合:50%
Alc度数:16度
製造元:長沼合名(山形県 長井市)

川面に反射する光のようにキラキラとした酒未来の甘み

惣邑 純米吟醸 酒未来

720ml/¥1,760(税込)

1,800ml/¥3,520(税込)

十四代醸造元である高木酒造、高木辰五郎氏が開発した希少米の一つ「酒未来」を使用した純米吟醸酒。

立ち香はマスカットを思わせる爽やかでフレッシュ感のある香り。口に含むと舌の上を滑るような感覚でスーッと伸びていきます。ほんのり果汁感のある綺麗な甘酸味が広がり、舌の根元に流れていくにつれ苦渋みがフェードイン。最後はピリッとした幕切れでメリハリとまとまりがある味わいです!