東の麓 純米酒 星座ラベル

-商品詳細-
原料米:山形県産酒造好適米
精米歩合:70%
Alc度数:14度
製造元:東の麓酒造(山形県 南陽市)

山形県が開発した大吟醸用の酒米×吟醸造りの爽やかさ溢れる純米酒!!
東の麓 純米酒 星座ラベル



山形県が純米大吟醸、大吟醸用に開発した酒造好適米(ここまで言うとなんの酒米かバレてしまいますが笑)を100%使用!

仄かに青さを感じる爽やかな立香。
サラッとした舌触りでやや硬質なアタックから、柔らかなお米の甘旨味が広がります。
甘味が前に出すぎず丁度良いボリュームまで膨らむと、ややミネラリーなニュアンスを伴い味切れに向かって加速!
シャープな味キレとコンパクトな余韻がなんとも爽快で心地良い。
低めに設定されたAlc度数も相まって、1杯、2杯とどんどん飲み進めてしまうバランスです!

普段使いできる価格帯と、暑い時期に心地良い香味ががなんとも嬉しい1本です!!