山形県長井市の地酒専門店【まるはち酒店】

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生産者直送 果汁100%ジュース

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その他

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まるはち酒店厳選!山形の食

  • 太陽と大地の恵みが凝縮「無添加 ドライフルーツ」
  • 醤油屋の隠れ味「あけがらし」
  • 農家の手づくり「草岡ハム」
  • 肉屋のおつまみ 「馬肉サラミ」

生産者直接仕入れの山形フルーツ

  • 太田農園 山形県産 高級大粒ぶどう
  • 斉藤農園 大玉 完熟 ふじりんご
  • 石塚農園 シルバーベル

化粧箱・ギフト包装

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maruhachi.nagaicity

山形県 #長井市 という田舎町の酒屋です。
#まるはち #まるはち酒店
.
お取り扱いしている全国の日本酒、本格焼酎、クラフトビールを髭面の4代目がご紹介しています🧔‍♂️🍶
.
Online Shopなど当店に関連するページ、SNSはリンクよりどうぞ!

まるはち酒店
2026/03/22 ⭐New荷⭐ 🍶「HONEY DROP 純米 2026/03/22

⭐New荷⭐

🍶「HONEY DROP 純米無濾過生原酒」
白杉酒造酒造 / 京都府京丹後市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

グラスに注いでいる最中からフレッシュな林檎の蜜を思わせる華やかな香りが広がります。
口に含むとフレッシュながらシルキーな舌触り。
芳醇な香りと旨味が感じられ、更にレモンを思わせる爽やかな酸味が出現!
それらが一体になるとハチミツレモンのような味わいに変化して、思わず笑ってしまいました!

探究心と遊び心から常にワクワクさせてくれる白杉酒造さんのテイストを存分に感じられる1本です!
shirakikuファンの方はマストで、お初な方は尚の事マストで(笑)是非お試しください!!

#白杉酒造
#白木久
#山形
#まるはち酒店 
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/03/22

⭐New荷⭐

🍶「DAY DREAM 純米無濾過生原酒」
白杉酒造酒造 / 京都府京丹後市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

青リンゴやシトラスを思わせる爽やかなニュアンスに、仄かにミルキーさが混じり合った香り。
口に含むと繊細な泡立ちとライトな甘酸っぱさにキュンっ!
小粒な甘味を木苺やライチを思わせる透明感ある酸味が覆っているような感覚に口角が上がっちゃいます!
そのままコロコロと舌を転がると、柑橘ピール感ある爽やかさがジワジワと。
にごりのお陰が味キレはとてもドライでシャープな余韻。
とても軽やかで飲み終わったそばからまた次の一口が欲しくなる!

晴天の春空の下、開花を待望んでいた花々を眺めながら飲みたい…
お花見にベストな1本です!!

#白杉酒造
#白木久
#山形
#まるはち酒店 
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/03/21 ⭐New荷⭐ 🍶「Maison Aoi 水縹 2026/03/21

⭐New荷⭐

🍶「Maison Aoi 水縹 火入れ」
葵酒造 / 新潟県 長岡市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

昨年のUntitledシリーズからブラッシュアップを重ねた新シリーズ「Color」!
水そのものの透明感や清潔感を想起させる「水縹(みはなだ)」は、爽やかでミネラリーな酸を大切にした一本。
使用米は醸造責任者 阿部君の故郷、ここ山形の出羽燦々!

一切の抵抗感を感じさせない滑らかな口当たりからキュッとした酸味のアタック。
続いて白ぶどうやグレープフルーツを思わせるの瑞々しい果汁感が舌の上を滑ります。
果汁感は程なくして一筋の線を描きながら柑橘ピールのように切なく淡い後味へと。
余韻は酸味と仄かなミネラル感でシャープにキリッと。
柑橘系の爽やかさが鼻から抜けていきます。
甘味と酸味が調和し、繊細でエキス感ある味わいに溜息が漏れます。

テイスティングをしながら阿部君(醸造責任者)の酒だなぁとニヤニヤしてしまいました(笑)
今後葵酒造、そして阿部君の名刺変わりになり得る1本ではないでしょうか。

個人的にも思い入れ深い大好きな水縹。
多くの人に届けたいお酒です!

#葵酒造
#MaisonAoi
#新潟
#まるはち酒店 
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/03/21

⭐New荷⭐

🍶「YASOGIN SAKE おりがらみ生 γ(雑酒)」
阿部酒造 / 新潟県 柏崎市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

阿部酒造とクラフトジンを造る越後薬草蒸溜所、同じ新潟県の異なるジャンルのアルコール飲料蔵のコラボ酒!
越後薬草蒸溜所のみなさんは阿部酒造のFOMALHAUTという商品が大好き!という事で今回のコラボが実現しました。
FOMALHAUTは貴醸酒という、仕込み水の一部にお酒を投入する製法で醸されます。
この投入するお酒を、越後薬草蒸溜所のYASOGINに置き換えたらめちゃめちゃ面白いのではないか!?というクレイジーな(笑)発想から商品化されました!

貴醸酒製法から着想を得たスタイルで日本酒の留仕込みのタイミングでYASOGINと融合し発酵させたタイプα。
発酵後、上槽前のタイミングでYASOGINを融合したタイプβ。
α、βそれぞれの澱酒をαと同じ留仕込のタイミングで投入して醸された今作のタイプγ!
青リンゴに乳酸感が加わった爽やかさ溢れる香り。
キメ細かな微炭酸と一緒にキュンっとする甘酸っぱさが弾けます!
そこに乳酸のニュアンスやビターさが現れて味キレまで一直線!!
ジンを感じさせるビター&ドライな余韻が後を引き、軽やかなボディながら満足感もしっかりと!

#YASOGINSAKE 
#新潟
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/03/21 ⭐New荷⭐ 🍶「あべ +(プラ 2026/03/21

⭐New荷⭐

🍶「あべ +(プラス) GOLD」
阿部酒造 / 新潟県 柏崎市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

あべ+(プラス)とは(蔵元案内より抜粋)
「+(プラス)」には3つの意味が込められています。
1.自社で出た酒粕から製造した粕取焼酎を発酵中の日本酒にプラス。
2.純米酒の良さと、蒸留酒である焼酎が融合。従来のあべシリーズに新しい味わいをプラス。
3.阿部酒造の酒造りをさらに前進させるという意味でのプラス。

口に含んだ瞬間に感じられる瑞々しさ。
あべらしいキュッとした柑橘果汁感が口内に広がると、マスカットを思わせる品ある甘味が現れます。
甘味は透明度を増しながら徐々に淡く溶けていく…
残糖感やクドさは一切なく、仄かなアルコール感を伴いながら抜群の味キレ!
飲み込んだ後に焼酎を思わせる微かな香りが鼻からは抜け、心地良い余韻をお楽しみ頂けます。
お酒だけでも充分にお楽しみ頂けますが、とにかく味キレの良さが秀逸ですので食中がオススメです!
お寿司、お刺身等の和食はもちろんの事、ローストビーフやクリームコロッケ等の洋食とも好相性です。
様々なジャンルのお料理と是非ご一緒にお楽しみください!!

#あべ
#新潟
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
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白杉酒造酒造 / 京都府京丹後市

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グラスに注いでいる最中からフレッシュな林檎の蜜を思わせる華やかな香りが広がります。
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そのままコロコロと舌を転がると、柑橘ピール感ある爽やかさがジワジワと。
にごりのお陰が味キレはとてもドライでシャープな余韻。
とても軽やかで飲み終わったそばからまた次の一口が欲しくなる!

晴天の春空の下、開花を待望んでいた花々を眺めながら飲みたい…
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2026/03/21 ⭐New荷⭐ 🍶「Maison Aoi 水縹 2026/03/21

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葵酒造 / 新潟県 長岡市

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水そのものの透明感や清潔感を想起させる「水縹(みはなだ)」は、爽やかでミネラリーな酸を大切にした一本。
使用米は醸造責任者 阿部君の故郷、ここ山形の出羽燦々!

一切の抵抗感を感じさせない滑らかな口当たりからキュッとした酸味のアタック。
続いて白ぶどうやグレープフルーツを思わせるの瑞々しい果汁感が舌の上を滑ります。
果汁感は程なくして一筋の線を描きながら柑橘ピールのように切なく淡い後味へと。
余韻は酸味と仄かなミネラル感でシャープにキリッと。
柑橘系の爽やかさが鼻から抜けていきます。
甘味と酸味が調和し、繊細でエキス感ある味わいに溜息が漏れます。

テイスティングをしながら阿部君(醸造責任者)の酒だなぁとニヤニヤしてしまいました(笑)
今後葵酒造、そして阿部君の名刺変わりになり得る1本ではないでしょうか。

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FOMALHAUTは貴醸酒という、仕込み水の一部にお酒を投入する製法で醸されます。
この投入するお酒を、越後薬草蒸溜所のYASOGINに置き換えたらめちゃめちゃ面白いのではないか!?というクレイジーな(笑)発想から商品化されました!

貴醸酒製法から着想を得たスタイルで日本酒の留仕込みのタイミングでYASOGINと融合し発酵させたタイプα。
発酵後、上槽前のタイミングでYASOGINを融合したタイプβ。
α、βそれぞれの澱酒をαと同じ留仕込のタイミングで投入して醸された今作のタイプγ!
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1.自社で出た酒粕から製造した粕取焼酎を発酵中の日本酒にプラス。
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飲み込んだ後に焼酎を思わせる微かな香りが鼻からは抜け、心地良い余韻をお楽しみ頂けます。
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お寿司、お刺身等の和食はもちろんの事、ローストビーフやクリームコロッケ等の洋食とも好相性です。
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