山形県長井市の地酒専門店【まるはち酒店】

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生産者直送 果汁100%ジュース

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まるはち酒店厳選!山形の食

  • 太陽と大地の恵みが凝縮「無添加 ドライフルーツ」
  • 醤油屋の隠れ味「あけがらし」
  • 農家の手づくり「草岡ハム」
  • 肉屋のおつまみ 「馬肉サラミ」

生産者直接仕入れの山形フルーツ

  • 太田農園 山形県産 高級大粒ぶどう
  • 斉藤農園 大玉 完熟 ふじりんご
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maruhachi.nagaicity

まるはち酒店
2026/07/10

⭐ご予約受付開始⭐

🍶「羽陽錦爛 純米大吟醸  雫採り 鑑評会出品用限定醸造品 まるはち酒店限定酒」
錦爛酒造 / 山形県 高畠町

🛒ご予約はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

約80年以上に渡り、お取引きを続けて来た当店だからこそ販売できる鑑評会出品用限定醸造酒!
流麗な味わいをご堪能ください!

鑑評会用に採算度外視で手間暇を存分に掛けて醸された至極の逸品。
そんな貴重な鑑評会出品酒を複数種類、蔵にお邪魔し利き酒。
その年、そのタイミングで一番良いと評価した物をボトリングして頂いています。

今回は過去最多となる8種類から選択させて頂けることに。
後藤社長から1本1本のスペックや出来、仕込み時のあれこれをお聞きしつつ鼻と舌に神経を集中...
もちろんどれも超逸品で毎回のことながら悩みに悩みました。

甲乙つけがたい選択になりましたが、今回はお盆時期に発売する事も考慮し県産の出羽燦々で醸された純米大吟醸に決定!

瑞々しく青リンゴやまだ若いメロンを思わせる香りが穏やかに立ち昇ります。
一切の抵抗感がないなめらかな口当たり。
舌先に繊細でシャープで甘味を感じると、粒が揃った綺麗な旨味が舌を転がります。
甘味と旨味が高いバランスで融合し、舌奥に到達するとライトトーンな苦渋味顔を出し、綺麗な味キレへと繋がっていく...
全体の味のまとまり、美しい味わいの変化は鑑評会出品酒ならでは。一般販売酒とは一線を画する流麗で清涼感ある純米大吟醸です!

例年、お盆時期と年末の、年に2回入荷する限定品です。
先代、先々代と長年お取引を続けて頂いてきた当店だからこそ販売できる逸品。
利き酒の結果からお酒を選択する為、来年も同じ出品酒とはお約束できませんのでお飲み逃しのないようにお願いいたします!

発売日:2026年8月5日

#羽陽錦爛
#山形
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/07/10 ⭐New荷⭐ 🍶「Wagauji Jelly Fis 2026/07/10

⭐New荷⭐

🍶「Wagauji Jelly Fish Sparkle 無濾過活性おりがらみ生原酒」
奥羽自慢 / 山形県 鶴岡市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

開栓注意の暴れクラゲ!
微炭酸が舌先で弾け、瑞々しさとドライさが混在し果汁感たっぷり!

昨年、開栓&試飲した際に「スパークル?という事は危険なやつか...」と身構えていた
ら大いに肩透かしを食らったクラゲちゃん。
今年はしっかりスパークルしてますよ!と蔵から前情報を頂いていましたが「ほんとかよ〜?」と半信半疑。
ですがシュリンクを剥がした瞬間ボンっ!!!
王冠が音を立てて浮いてくる!
これには焦りました(笑)
首掛けに大きく書かれた開栓注意の文字に偽りなし!!

王冠を浮かせる→ガスが上がって来たら王冠を押し戻す、を慎重に慎重に繰り返す事約5分。
ようやく落ち着いた液体をグラスに注ぎようやく試飲開始です!
シュワッと舌先に乗ると和梨やパインを感じる瑞々しい果汁感!
果汁感は徐々にビター&ドライなテイストへと変化。
苦渋味絶妙なバランスで入り混じり一体感ある味わいのままフィニッシュ!
余韻にバナナを連想させる香りが鼻から抜け、ビターな後味ながらリッチさも感じられます。
澱が絡んだボディはメリハリがあり飲み応えも充分。
氷を一つ落としたり、強炭酸水を垂らして飲むのもおすすめです!

#吾有事
#山形
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/07/10 ⭐New荷⭐ 🍶「超裏 雅山流 2026/07/10

⭐New荷⭐

🍶「超裏 雅山流 浦風 純米酒」
新藤酒造店 / 山形県 南陽市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

香り高い華やかさと雄町特有の旨味を両立させた、ハイクオリティ純米酒!!

裏・雅山流シリーズの定番にして最強の晩酌酒「香華(本醸造規格)」。
香華も良いけど純米も飲みたい!というユーザー様の声にお応えして限定販売!
出羽燦々、出羽の里等、山形が開発した酒造好適米を数多く使用する新藤さんですが、今回の浦風(うらかぜ)では岡山県産の伝統的な酒造好適米「雄町」を使用!

品があり華やかで香り高い吟醸香。
口に含むと雄町らしいふくよかな味のタッチを感じ、鮮烈なフレッシュ感が広がります!
精米歩合70%とは思えない程のクリアさと、精米歩合70%らしい旨味が見事に両立!!
このバランス感は凄まじい...

新藤さんらしいフレッシュでクリーンな味わいは更に磨きが掛かった印象。飲み飽きが全くこない1本です!

#雅山流
#山形
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/07/09 ⭐New荷⭐ 🍶「DENEB 2025 あべ 2026/07/09

⭐New荷⭐

🍶「DENEB 2025 あべ ★(スター)シリーズ」
阿部酒造 / 新潟県 柏崎市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity

低グルテリン米である春陽を使用したスパークリング!
しゅわしゅわ弾ける大人のマスカットサイダー!

はくちょう座の一等星・DENEBを名付けられたお酒。
以前は「僕たちの酒」シリーズでリリースされていましたが★シリーズに新たに仲間入りを果たしました!

春陽というお米を使用したスパークリング清酒で、僕たちの酒シリーズの中でも特に人気がありました!
春陽とはタンパク質の摂取制限が必要な人用に改良されたお米で、病院食として食用されていた飯米。
このお酒で仕込んだお酒は4mmpという新しい吟醸香を出します。
これがまさにマスカットを連想させる香りなのです!

口に含むとキメ細やかな炭酸が沸き立ちシュワシュワと弾けます!
炭酸と一緒に、柑橘フルーツを思わせる酸味、シャープな旨味、ドライな苦味が次々と弾け、さながら線香花火のよう!
鼻からはまさにマスカットを感じさせる爽やかな香りが抜け、どんどんグビグビ進んじゃいます!!

開栓の際は、王冠を少し押し上げるイメージでガスを抜く必要があります。
蔵元からもこの開栓方法が推奨されておりますので、怪我などに十分注意して開栓ください!

#阿部酒造
#新潟
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/07/04

⭐New荷⭐

🍶「米鶴 初呑み切り選抜酒」
米鶴酒造 / 山形県 高畠町

🛒ご注文はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity

今年も米鶴さんにお邪魔して「初呑み切り」を行って来ました!

今回ご紹介する「初呑み切り選抜酒」とは...
地酒のプロである我々酒販店が蔵元に集結し複数種類をブラインドテイスティング。
そして、このお酒こそ夏に相応しい逸品だ!と思うお酒に投票し、多数決をもって販売するお酒を決定するイベントです!

今年選ばれたお酒は…
60%精米の出羽燦々を使用し、協会7号酵母、生酛製法で醸された純米大吟醸です!
穏やかで爽やかな香りに口当たり良いタッチ。
未熟なメロンを思わせる甘味と軽やかなジューシーさがあり新緑を思わせる清涼感。
スッキリとした味キレで、夏の夜が似合う爽やかな余韻がお楽しみ頂けます。

今年も胸を張っておすすめできるお酒を選抜できたと自負しております!
夏の食材とご一緒にお楽しみください!!

#米鶴
#山形
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
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2026/07/10

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🍶「羽陽錦爛 純米大吟醸  雫採り 鑑評会出品用限定醸造品 まるはち酒店限定酒」
錦爛酒造 / 山形県 高畠町

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約80年以上に渡り、お取引きを続けて来た当店だからこそ販売できる鑑評会出品用限定醸造酒!
流麗な味わいをご堪能ください!

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そんな貴重な鑑評会出品酒を複数種類、蔵にお邪魔し利き酒。
その年、そのタイミングで一番良いと評価した物をボトリングして頂いています。

今回は過去最多となる8種類から選択させて頂けることに。
後藤社長から1本1本のスペックや出来、仕込み時のあれこれをお聞きしつつ鼻と舌に神経を集中...
もちろんどれも超逸品で毎回のことながら悩みに悩みました。

甲乙つけがたい選択になりましたが、今回はお盆時期に発売する事も考慮し県産の出羽燦々で醸された純米大吟醸に決定!

瑞々しく青リンゴやまだ若いメロンを思わせる香りが穏やかに立ち昇ります。
一切の抵抗感がないなめらかな口当たり。
舌先に繊細でシャープで甘味を感じると、粒が揃った綺麗な旨味が舌を転がります。
甘味と旨味が高いバランスで融合し、舌奥に到達するとライトトーンな苦渋味顔を出し、綺麗な味キレへと繋がっていく...
全体の味のまとまり、美しい味わいの変化は鑑評会出品酒ならでは。一般販売酒とは一線を画する流麗で清涼感ある純米大吟醸です!

例年、お盆時期と年末の、年に2回入荷する限定品です。
先代、先々代と長年お取引を続けて頂いてきた当店だからこそ販売できる逸品。
利き酒の結果からお酒を選択する為、来年も同じ出品酒とはお約束できませんのでお飲み逃しのないようにお願いいたします!

発売日:2026年8月5日

#羽陽錦爛
#山形
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/07/10 ⭐New荷⭐ 🍶「Wagauji Jelly Fis 2026/07/10

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🍶「Wagauji Jelly Fish Sparkle 無濾過活性おりがらみ生原酒」
奥羽自慢 / 山形県 鶴岡市

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開栓注意の暴れクラゲ!
微炭酸が舌先で弾け、瑞々しさとドライさが混在し果汁感たっぷり!

昨年、開栓&試飲した際に「スパークル?という事は危険なやつか...」と身構えていた
ら大いに肩透かしを食らったクラゲちゃん。
今年はしっかりスパークルしてますよ!と蔵から前情報を頂いていましたが「ほんとかよ〜?」と半信半疑。
ですがシュリンクを剥がした瞬間ボンっ!!!
王冠が音を立てて浮いてくる!
これには焦りました(笑)
首掛けに大きく書かれた開栓注意の文字に偽りなし!!

王冠を浮かせる→ガスが上がって来たら王冠を押し戻す、を慎重に慎重に繰り返す事約5分。
ようやく落ち着いた液体をグラスに注ぎようやく試飲開始です!
シュワッと舌先に乗ると和梨やパインを感じる瑞々しい果汁感!
果汁感は徐々にビター&ドライなテイストへと変化。
苦渋味絶妙なバランスで入り混じり一体感ある味わいのままフィニッシュ!
余韻にバナナを連想させる香りが鼻から抜け、ビターな後味ながらリッチさも感じられます。
澱が絡んだボディはメリハリがあり飲み応えも充分。
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#吾有事
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2026/07/10 ⭐New荷⭐ 🍶「超裏 雅山流 2026/07/10

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新藤酒造店 / 山形県 南陽市

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香り高い華やかさと雄町特有の旨味を両立させた、ハイクオリティ純米酒!!

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香華も良いけど純米も飲みたい!というユーザー様の声にお応えして限定販売!
出羽燦々、出羽の里等、山形が開発した酒造好適米を数多く使用する新藤さんですが、今回の浦風(うらかぜ)では岡山県産の伝統的な酒造好適米「雄町」を使用!

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精米歩合70%とは思えない程のクリアさと、精米歩合70%らしい旨味が見事に両立!!
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#雅山流
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低グルテリン米である春陽を使用したスパークリング!
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春陽というお米を使用したスパークリング清酒で、僕たちの酒シリーズの中でも特に人気がありました!
春陽とはタンパク質の摂取制限が必要な人用に改良されたお米で、病院食として食用されていた飯米。
このお酒で仕込んだお酒は4mmpという新しい吟醸香を出します。
これがまさにマスカットを連想させる香りなのです!

口に含むとキメ細やかな炭酸が沸き立ちシュワシュワと弾けます!
炭酸と一緒に、柑橘フルーツを思わせる酸味、シャープな旨味、ドライな苦味が次々と弾け、さながら線香花火のよう!
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開栓の際は、王冠を少し押し上げるイメージでガスを抜く必要があります。
蔵元からもこの開栓方法が推奨されておりますので、怪我などに十分注意して開栓ください!

#阿部酒造
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2026/07/04

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🍶「米鶴 初呑み切り選抜酒」
米鶴酒造 / 山形県 高畠町

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今年も米鶴さんにお邪魔して「初呑み切り」を行って来ました!

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そして、このお酒こそ夏に相応しい逸品だ!と思うお酒に投票し、多数決をもって販売するお酒を決定するイベントです!

今年選ばれたお酒は…
60%精米の出羽燦々を使用し、協会7号酵母、生酛製法で醸された純米大吟醸です!
穏やかで爽やかな香りに口当たり良いタッチ。
未熟なメロンを思わせる甘味と軽やかなジューシーさがあり新緑を思わせる清涼感。
スッキリとした味キレで、夏の夜が似合う爽やかな余韻がお楽しみ頂けます。

今年も胸を張っておすすめできるお酒を選抜できたと自負しております!
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お酒は20才になってから。

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