山形県長井市の地酒専門店【まるはち酒店】

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まるはち酒店厳選!山形の食

  • 太陽と大地の恵みが凝縮「無添加 ドライフルーツ」
  • 醤油屋の隠れ味「あけがらし」
  • 農家の手づくり「草岡ハム」
  • 肉屋のおつまみ 「馬肉サラミ」

生産者直接仕入れの山形フルーツ

  • 太田農園 山形県産 高級大粒ぶどう
  • 斉藤農園 大玉 完熟 ふじりんご
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maruhachi.nagaicity

山形県 #長井市 という田舎町の酒屋です。
#まるはち #まるはち酒店
.
お取り扱いしている全国の日本酒、本格焼酎、クラフトビールを髭面の4代目がご紹介しています🧔‍♂️🍶
.
Online Shopなど当店に関連するページ、SNSはリンクよりどうぞ!

まるはち酒店
2026/03/15

⭐New荷⭐

🍶「惣邑 純米大吟醸 雪女神 2023BY」
長沼合名 / 山形県 長井市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

昨年に引き続きリリースされた「惣邑 純米大吟醸 雪女神」6弾。
2023BY醸造、雪女神使用の純米大吟醸をボトリング。
毎年「渡辺 明夫」先生がラベルデザインを描き下ろし、ファンにとっても待望の1本です!

惣邑らしく派手さが抑えられた吟醸香がふわりと香り、舌の上を品ある甘みが広がっていきます。
広がった甘みは柑橘類の外皮のような爽やかな苦渋味へと流れるように変化し、残糖感やクセを感じさせずにフェードアウト。
雪解け水を思わせる澄みきった質感は、一口、また一口と杯が進むナチュラルさ。
どんな食材、味付けでも邪魔することなく寄り添います。

ラベルデザインは「化物語シリーズ」「打ち上げ花火、下から見るか?横から見るか?」等、数々の作品で知られる「渡辺 明夫」先生。
ラベルデザインと酒造年度が異なる
2021BY
2022BY
も販売中ですので、ぜひ香味、ラベルデザインの違いをお楽しみください!

#惣邑
#渡辺明夫
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/03/14 ⭐New荷⭐ 🍶「秋鹿 純米 多 2026/03/14

⭐New荷⭐

🍶「秋鹿 純米 多酸 生原酒 2019BY」
秋鹿酒造 / 大阪府 能勢町

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

先月秋鹿さんで試飲させて頂き衝撃を受けた1本!

リンゴ酸等を多生成する協会28号酵母、通称多酸酵母を使用し生原酒のまま熟成!
リンゴ酸特有のキュートな酸味が舌先からキュンっと!
酸味の後は密度の濃い旨味がジワジワと顔を出し、旨味と酸味がせめぎ合う...
そこに生熟成特有の味わいがまとめあげ思わず溜息が漏れます。
プラムやカラメル等のニュアンスとキュートな酸味、秋鹿らしい旨味ががっちり握手!

酸味が効いた軽やかなボディながら、旨味と熟成感が相まってしっかりとした満足感。
秋鹿ファンはもちろんの事、酸味フェチ、熟成酒好きな方はもれなく悶絶してしまう事請け合いです!!

#秋鹿
#大阪
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/03/14

⭐New荷⭐

🍶「秋鹿 山廃純米 にごり生原酒 霙もよう 自営田山田錦」
秋鹿酒造 / 大阪府 能勢町

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

名の通り霙(みぞれ)のような、どこか儚さも感じるにごり酒。
霙といえばやっぱりガス感!
なんの気無しに開栓すると元気が爆発する可能性大です(笑)
しゅわしゅわな炭酸ガスの口当たりから、カ○ピス!?ってくらいのミルキーな乳酸感!
そして「これだよ、これ!」と思わず言いたくなっちゃう骨太の酸味がじゅわ〜〜っと舌の両端を刺激!
自営田山田錦の旨味がしっかりと滲み出て、酸味とガッチリ混ざり合います。
舌から喉へ、喉から五臓六腑へと旨酸味が染み渡っていく感覚が堪りません...

⚠️開栓時に王冠が吹き飛んだり、お酒がふきこぼれることがありますので、絶対に振らずに静置した状態でタオルなどでおさえながらゆっくりと開けてください⚠️

#秋鹿
#大阪
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/03/12

⭐New荷⭐

🍶「惣邑 純米吟醸 舞いさくら 中取り」
長沼合名 / 山形県 長井市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

中取りのみをボトリングした年に一度、春限定の惣邑です!!

毎年春に発売される惣邑ブランド季節限定酒🌸
惣邑の「中取り」という良質な部分のみをボトリング!
春風のようにふわりと優しく香る吟醸香!
滋味深く透明感ある惣邑らしさはそのままに、程よい華やかさと品ある甘味が柔らかな質感です。
仄かな酸味が全体をキュッと引き締めシャープな余韻と清涼感ある味キレ。
是非春の食材と一緒にお楽しみください!

#惣邑
#山形
#まるはち酒店 
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
2026/03/11

⭐New荷⭐

🍶「甦る 純米吟醸」
鈴木酒造店長井蔵 / 山形県 長井市

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

東洋酒造から鈴木酒造店長井蔵へ、田んぼから人へ、人から人へ。
被災者の明日への一歩へ繋げる酒、陽の循環を目指す酒…

昨年の甦るの販売は能登半島地集の被害を目の当たりにし、売上の一部を輪島、珠洲市の両自治体への義援金として蔵元より充てられました。
当店からのみならず「甦る」をご購入頂きましたすべての皆様に御礼申し上げます。
毎年このお酒の発売を心待ちにされている方はもちろんの事、飲んで応援したいという方もぜひ「甦る」を宜しくお願い申し上げます。

-「甦る」にかける思い(蔵元案内より)
「甦る」は、いわば避難者が手掛けた酒です。
別々の故郷を持ちつつも長井の土で生きる思いを胸に決め、これに応えるように長井で長年親しまれ何時しか幻の米と呼ばれるようになった貴重な「さわのはな」の種子を長井の農家さんが特別に譲ってくださいました。
更にことあるごとに農業指導をして頂いた厚意が詰まった酒です。
避難者の方々が人との触れ合いを介し気持ちの交流の場を得て益々活動の場が広くなっていってくれれば、陽の循環の輪を具現化した酒にこの「甦る」がなれればと願う酒です。

#甦る
#東日本大震災
#浪江
#長井
#日本酒好きな人と繋がりたい
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お取り扱い銘柄

山形県内
代表銘柄 / 酒造名
・天弓 / 東の麓酒造
・小嶋屋、東光 / 小嶋総本店
・羽陽錦爛 / 錦爛酒造
・磐城壽、一生幸福 / 鈴木酒造店 長井蔵
・雅山流、九郎左衛門 / 新藤酒造店
・惣邑、直江杉 / 長沼合名
・米鶴 / 米鶴酒造
・若乃井 / 若乃井酒造
・吾有事 / 奥羽自慢

東北地方
代表銘柄 / 酒造名
・磐城壽 / 鈴木酒造店(福島県 浪江町)

関東地方
代表銘柄 / 酒造名
・浦里 / 浦里酒造店(茨城県 つくば市)
・文楽 / 北西酒造(埼玉県 上尾市)

北陸、信越地方
代表銘柄 / 酒造名
・あべ / 阿部酒造(新潟県 柏崎市)
・ITTEKI(一擲) / 弥栄醸造(新潟県 柏崎市)
・Maison Aoi、Domaine Aoi / 葵酒造(新潟県 柏崎市)
・〆張鶴 / 宮尾酒造(新潟県 村上市)
・信濃鶴 / 長生社(長野県 駒ヶ根市)

関西地方
代表銘柄 / 酒造名
・秋鹿 / 秋鹿酒造(大阪府 能勢町)
・shirakiku / 白杉酒造(京都府 京丹後市)

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2026/03/15

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🍶「惣邑 純米大吟醸 雪女神 2023BY」
長沼合名 / 山形県 長井市

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昨年に引き続きリリースされた「惣邑 純米大吟醸 雪女神」6弾。
2023BY醸造、雪女神使用の純米大吟醸をボトリング。
毎年「渡辺 明夫」先生がラベルデザインを描き下ろし、ファンにとっても待望の1本です!

惣邑らしく派手さが抑えられた吟醸香がふわりと香り、舌の上を品ある甘みが広がっていきます。
広がった甘みは柑橘類の外皮のような爽やかな苦渋味へと流れるように変化し、残糖感やクセを感じさせずにフェードアウト。
雪解け水を思わせる澄みきった質感は、一口、また一口と杯が進むナチュラルさ。
どんな食材、味付けでも邪魔することなく寄り添います。

ラベルデザインは「化物語シリーズ」「打ち上げ花火、下から見るか?横から見るか?」等、数々の作品で知られる「渡辺 明夫」先生。
ラベルデザインと酒造年度が異なる
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#渡辺明夫
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2026/03/14 ⭐New荷⭐ 🍶「秋鹿 純米 多 2026/03/14

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🍶「秋鹿 純米 多酸 生原酒 2019BY」
秋鹿酒造 / 大阪府 能勢町

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先月秋鹿さんで試飲させて頂き衝撃を受けた1本!

リンゴ酸等を多生成する協会28号酵母、通称多酸酵母を使用し生原酒のまま熟成!
リンゴ酸特有のキュートな酸味が舌先からキュンっと!
酸味の後は密度の濃い旨味がジワジワと顔を出し、旨味と酸味がせめぎ合う...
そこに生熟成特有の味わいがまとめあげ思わず溜息が漏れます。
プラムやカラメル等のニュアンスとキュートな酸味、秋鹿らしい旨味ががっちり握手!

酸味が効いた軽やかなボディながら、旨味と熟成感が相まってしっかりとした満足感。
秋鹿ファンはもちろんの事、酸味フェチ、熟成酒好きな方はもれなく悶絶してしまう事請け合いです!!

#秋鹿
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2026/03/14

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🍶「秋鹿 山廃純米 にごり生原酒 霙もよう 自営田山田錦」
秋鹿酒造 / 大阪府 能勢町

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名の通り霙(みぞれ)のような、どこか儚さも感じるにごり酒。
霙といえばやっぱりガス感!
なんの気無しに開栓すると元気が爆発する可能性大です(笑)
しゅわしゅわな炭酸ガスの口当たりから、カ○ピス!?ってくらいのミルキーな乳酸感!
そして「これだよ、これ!」と思わず言いたくなっちゃう骨太の酸味がじゅわ〜〜っと舌の両端を刺激!
自営田山田錦の旨味がしっかりと滲み出て、酸味とガッチリ混ざり合います。
舌から喉へ、喉から五臓六腑へと旨酸味が染み渡っていく感覚が堪りません...

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2026/03/12

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🍶「惣邑 純米吟醸 舞いさくら 中取り」
長沼合名 / 山形県 長井市

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中取りのみをボトリングした年に一度、春限定の惣邑です!!

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