山形県長井市の地酒専門店【まるはち酒店】

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その他

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まるはち酒店厳選!山形の食

  • 太陽と大地の恵みが凝縮「無添加 ドライフルーツ」
  • 醤油屋の隠れ味「あけがらし」
  • 農家の手づくり「草岡ハム」
  • 肉屋のおつまみ 「馬肉サラミ」

生産者直接仕入れの山形フルーツ

  • 太田農園 山形県産 高級大粒ぶどう
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maruhachi.nagaicity

山形県 #長井市 という田舎町の酒屋です。
#まるはち #まるはち酒店
.
お取り扱いしている全国の日本酒、本格焼酎、クラフトビールを髭面の4代目がご紹介しています🧔‍♂️🍶
.
Online Shopなど当店に関連するページ、SNSはリンクよりどうぞ!

まるはち酒店
2025/12/11

⭐New荷⭐

🍶「裏・雅山流 祥華 本醸造 無濾過 生酒」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

季節限定の裏本醸造シリーズ!
裏雅山流、新酒第一号!!

裏・雅山流 本醸造シリーズ、新酒シーズン限定の「祥華」!
完熟前のパインなど、少し若さが残った南国フルーツを思わせる香り。
口に含むと、槽場(お酒を搾る場所)で飲んでいるかと錯覚するくらいのフレッシュ感!
軽めの甘味から若々しい苦渋味が仄かに残りシャープにキレます。
アフターに舞い戻る吟醸香がまた◎
よーっく冷やしてコタツでクイっと飲みたくなるような、冬を楽しくする1本です!

#新藤酒造店 #雅山流 #裏雅山流
#山形 #米沢
#本醸造
#新酒 #newbrew
#日本酒 #地酒
#japan #japanese
#japanesesake #sake
#nihonshu
#家飲み #晩酌
#酒屋 #酒店
#長井
#まるはち酒店
2025/12/11

⭐New荷⭐

🍶「惣邑 純米吟醸 羽州誉 生酒」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

惣邑シリーズの原点にして大定番「羽州誉」を使用した新酒が入荷!

新酒らしいフレッシュな弾ける香味!
火入れverの惣邑に比べるとややしっかりめなアタックで、瑞々しい和梨を思わせる含み香がふんわりと。
品良い甘味が舌全体に伸び、ほのかに酸味ある薄めの果汁感が口内をキュっと引き締めます。
後半は溶け込んでいた苦渋味が顔を出し味切れシャキっと!
ボリューム感ある前半とシャープで引き締まった後半の対比をお楽しみください!

#長沼酒造  #惣邑
#山形 #長井
#純米吟醸 #羽州誉 #生酒
#新酒 #newbrew
#日本酒 #地酒
#japan #japanese
#japanesesake #sake
#nihonshu
#家飲み #晩酌
#酒屋 #酒店
#まるはち酒店
2025/12/10

⭐New荷⭐

🍶「THE SAZANAMI おりがらみ生」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity

米が溶ける年=SAZANAMIとしてリリース。
米が溶けない年=ARANAMIとしてリリース。
毎年造ってみるまでどちらがリリースされるか分からない、という阿部酒造の名物限定新酒!
今年のお米は溶けにくいという情報やデータの元「ARANAMIだな...」と進めていたら、肌感的に「溶ける!?!?」という現象が発生...
ARANAMI / SAZANAMI企画が始まって以来どちらでリリースするか一番悩んだそうです(笑)
そんな訳で企画が始まって以来一番悩まれた問題児?はSAZANAMIでリリースです!

開戦時、王冠の隙間からブシュッと!
飲む前から分かる元気の良さ(笑)
グレープフルーツを思わせる爽やかさに、仄かな乳酸感が混じり合った立香!
舌に乗せるときめ細やかなガスが弾け、ニヤニヤが止まりません。
阿部酒造らしいジューシーさもあり、香りで感じたグレープフルーツ感が味わいにも現れてとても爽やか…
そして味キレ。
これがもうスッパスパ(笑)
舌の根元に到達する前に切れに向かっているイメージです。
ジューシーさとマッハの切れ味、この対比がとても楽しい!
もう大人のグレープフルーツジュースじゃん...最高かよ...

阿部酒造の2025ヴィンテージがこの1本から始まります。
阿部酒造ファンの方はもちろんの事、初めましての方もこの1本を飲まなきゃ始まらない!語れない!
思う存分楽しんでいきましょーー!!

#阿部酒造 #あべ
#sazanami #おりがらみ #生酒
#新酒 #newbrew
#新潟 #柏崎
#日本酒 #地酒
#japan #japanese
#japanesesake #sake #nihonshu
#家飲み #晩酌
#酒屋 #酒店
#山形 #長井
#まるはち酒店
2025/12/06

⭐New荷⭐

🍶「若乃井 特別純米酒 冬宝 一年熟成」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

雪室熟成【旬宝】シリーズ、シーズン締めくくりの1年熟成酒!

ナチュラルで軽めな口当たり。
オレンジ系の酸味がほのかに感じテンポ良くスイスイっと進みます。
1年もの間にじっくりじっくり引き出された旨味が後半に顔出し、フィニッシュは苦渋味でシャキっと!
旨味はしっかり感じられるのにライトなボディバランスでついつい進んじゃいます!
開栓後も旨味が開いてきますのでゆっくりとお楽しみください!

〜旬宝シリーズ〜
原料米に60%まで磨いた美山錦を全量使用。
厳寒の時期に手造りで醸された純米酒を、豪雪地帯の飯豊町中津川地区の雪室(ゆきむろ)で低温熟成(湿度80%、室温2℃)させたお酒です。

春:本生、夏:生貯蔵、秋:生詰、冬:1年熟成
と季節に合わせて出荷される旬の味わいをお楽しみ頂けるブランドです。

#若乃井酒造 #若乃井 #旬宝
#特別純米 #冬宝
#山形 #飯豊
#日本酒 #地酒
#japan #japanese
#japanesesake #sake
#nihonshu
#家飲み #晩酌
#酒屋 #酒店
#長井
#まるはち酒店
2025/12/05 ⭐New荷⭐ 🍶「別誂 雅山流 2025/12/05

⭐New荷⭐

🍶「別誂 雅山流 純米吟醸 六花」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity

別誂シリーズの締めくくり!冬の食材の邪魔をしない華やかさ!

穏やかの香るバナナような香り。
スッと口馴染み良いタッチと派手さが抑えられた品の良い含み香。
甘味主体の味わいではなく透明度が高いシャープな味キレ。
新酒シーズンで香味がハッキリとしたお酒が多い中、六花の落ち着きのあるどこか懐かしい味わいにほっと安らぎます。

別誂えシリーズは春夏秋冬の季節ごとに発売される限定酒です。
可愛らしいプリントボトルで贈答用としても人気高いシリーズになっております。

#新藤酒造店 #別誂 #雅山流
#山形 #米沢
#日本酒 #地酒
#japan #japanese
#japanesesake #sake
#nihonshu
#家飲み #晩酌
#酒屋 #酒店
#長井
#まるはち酒店
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2025/12/11

⭐New荷⭐

🍶「裏・雅山流 祥華 本醸造 無濾過 生酒」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

季節限定の裏本醸造シリーズ!
裏雅山流、新酒第一号!!

裏・雅山流 本醸造シリーズ、新酒シーズン限定の「祥華」!
完熟前のパインなど、少し若さが残った南国フルーツを思わせる香り。
口に含むと、槽場(お酒を搾る場所)で飲んでいるかと錯覚するくらいのフレッシュ感!
軽めの甘味から若々しい苦渋味が仄かに残りシャープにキレます。
アフターに舞い戻る吟醸香がまた◎
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2025/12/11

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🍶「惣邑 純米吟醸 羽州誉 生酒」

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惣邑シリーズの原点にして大定番「羽州誉」を使用した新酒が入荷!

新酒らしいフレッシュな弾ける香味!
火入れverの惣邑に比べるとややしっかりめなアタックで、瑞々しい和梨を思わせる含み香がふんわりと。
品良い甘味が舌全体に伸び、ほのかに酸味ある薄めの果汁感が口内をキュっと引き締めます。
後半は溶け込んでいた苦渋味が顔を出し味切れシャキっと!
ボリューム感ある前半とシャープで引き締まった後半の対比をお楽しみください!

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2025/12/10

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🍶「THE SAZANAMI おりがらみ生」

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米が溶ける年=SAZANAMIとしてリリース。
米が溶けない年=ARANAMIとしてリリース。
毎年造ってみるまでどちらがリリースされるか分からない、という阿部酒造の名物限定新酒!
今年のお米は溶けにくいという情報やデータの元「ARANAMIだな...」と進めていたら、肌感的に「溶ける!?!?」という現象が発生...
ARANAMI / SAZANAMI企画が始まって以来どちらでリリースするか一番悩んだそうです(笑)
そんな訳で企画が始まって以来一番悩まれた問題児?はSAZANAMIでリリースです!

開戦時、王冠の隙間からブシュッと!
飲む前から分かる元気の良さ(笑)
グレープフルーツを思わせる爽やかさに、仄かな乳酸感が混じり合った立香!
舌に乗せるときめ細やかなガスが弾け、ニヤニヤが止まりません。
阿部酒造らしいジューシーさもあり、香りで感じたグレープフルーツ感が味わいにも現れてとても爽やか…
そして味キレ。
これがもうスッパスパ(笑)
舌の根元に到達する前に切れに向かっているイメージです。
ジューシーさとマッハの切れ味、この対比がとても楽しい!
もう大人のグレープフルーツジュースじゃん...最高かよ...

阿部酒造の2025ヴィンテージがこの1本から始まります。
阿部酒造ファンの方はもちろんの事、初めましての方もこの1本を飲まなきゃ始まらない!語れない!
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2025/12/06

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🍶「若乃井 特別純米酒 冬宝 一年熟成」

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雪室熟成【旬宝】シリーズ、シーズン締めくくりの1年熟成酒!

ナチュラルで軽めな口当たり。
オレンジ系の酸味がほのかに感じテンポ良くスイスイっと進みます。
1年もの間にじっくりじっくり引き出された旨味が後半に顔出し、フィニッシュは苦渋味でシャキっと!
旨味はしっかり感じられるのにライトなボディバランスでついつい進んじゃいます!
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春:本生、夏:生貯蔵、秋:生詰、冬:1年熟成
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2025/12/05 ⭐New荷⭐ 🍶「別誂 雅山流 2025/12/05

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穏やかの香るバナナような香り。
スッと口馴染み良いタッチと派手さが抑えられた品の良い含み香。
甘味主体の味わいではなく透明度が高いシャープな味キレ。
新酒シーズンで香味がハッキリとしたお酒が多い中、六花の落ち着きのあるどこか懐かしい味わいにほっと安らぎます。

別誂えシリーズは春夏秋冬の季節ごとに発売される限定酒です。
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