山形県長井市の地酒専門店【まるはち酒店】

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まるはち酒店厳選!山形の食

  • 太陽と大地の恵みが凝縮「無添加 ドライフルーツ」
  • 醤油屋の隠れ味「あけがらし」
  • 農家の手づくり「草岡ハム」
  • 肉屋のおつまみ 「馬肉サラミ」

生産者直接仕入れの山形フルーツ

  • 太田農園 山形県産 高級大粒ぶどう
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maruhachi.nagaicity

山形県 #長井市 という田舎町の酒屋です。
#まるはち #まるはち酒店
.
お取り扱いしている全国の日本酒、本格焼酎、クラフトビールを髭面の4代目がご紹介しています🧔‍♂️🍶
.
Online Shopなど当店に関連するページ、SNSはリンクよりどうぞ!

まるはち酒店
2025/09/14

⭐New荷⭐

🍶「銀シャリ 特別純米酒」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity

トロピカル&ビターな蔵の定番純米酒!!

控えめながら鼻孔をくすぐるトロピカルな香り!
果汁感ある軽いジューシーさから、小粒な甘味が煌めきます。
モダンな味わいの前半を、キリッとした後味がまとめ上げビターな味キレ!

「銀シャリ」という名前の通り、お寿司と抜群の相性です!
魚の味わいを切りつつ、ビターな味わいで酢飯の甘さを引き立てる...
是非ご一緒にお楽しみください!

ラベルからのイメージを良い意味で裏切られる1本です(笑)
トロピカル&ビターな味わいをお楽しみください!!

#白杉酒造 #shirasugi
#白木久 #shirakiku
#京都 #京丹後
#銀シャリ #特別純米
#日本酒 #地酒
#japan #japanese
#japanesesake #sake #nihonshu
#家飲み #晩酌
#酒屋 #酒店
#山形 #長井
#まるはち酒店
2025/09/14 ⭐New荷⭐ 🍶「CHIMERA 特別純 2025/09/14

⭐New荷⭐

🍶「CHIMERA 特別純米 酵母&麹三種仕込み」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity

重層的な複雑味と綺麗な酸味で白杉さんらしさ全開!情報量モリモリな1本!

白麹、黒麹、黄麹と三種類もの麹を使用し、更に酵母も協会77号、6号、10号と三種類をブレンドし醸造。
ちょっと何言ってるか分かりませんよね...
情報量が多い...自分も混乱してます(笑)
そんなに色々たくさん使用して大丈夫なのか...?
そんな思いは全くの杞憂でした!

口に含むとキュキュット軽やかな酸味が舌の上で踊ります!
酸味の後は旨苦渋と重層的な複雑味がじんわりと。
カカオを連想させるほろ苦みが舌の根元に残り、口に含んだ瞬間と後味のギャップがなんとも楽しい!
飲みごたえと味キレのバランスが心地良く、ついつい進んでしまう1本です!

-蔵元より
デザインには、ライオンと山羊の頭を持ち、尻尾が蛇のギリシャ 神話に登場するキメラを使用しました。
三種の異なる生き物が融合 した怪物として描かれているキメラ。そんなキメラの強さと個性を表現した一本となっております。

#白杉酒造 #shirasugi
#白木久 #shirakiku
#京都 #京丹後
#chimera #特別純米
#日本酒 #地酒
#japanesesake #sake #nihonshu
#山形 #長井
#まるはち酒店
2025/09/13 ⭐New荷⭐ 🍶「吾有事 Yura Su 2025/09/13

⭐New荷⭐

🍶「吾有事 Yura Sunset 純米吟醸 無濾過原酒」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

秋の果物を感じさせるオールラウンダーな1本!

和梨やマスカットを思わせる穏やかなフルーツ香。
口に含むと瑞々しく爽やかな甘さが広がります。
舌を進むに連れて軽やかな酸味とふくよかな旨味が感じられ、柑橘ピールを思わせる苦渋味でビターな後味。
残糖感はなく心地よいビターな余韻が静かに続き、次の一杯一口へと誘います。

お酒単体でも食中酒としてもクオリティの高い優等生タイプ!
シーンを選ばずオールラウンドに活躍する1本です!

#奥羽自慢 #吾有事
#yurasunset #純米吟醸 #無濾過 #原酒
#山形 #鶴岡
#日本酒 #地酒
#japan #japanese
#japanesesake #sake
#nihonshu
#家飲み #晩酌
#酒屋 #酒店
#長井
#まるはち酒店
2025/09/13

⭐New荷⭐

🍶「羽陽錦爛 純米吟醸 秋あがり」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity 

切れの良い旨味と透明感...淀みなくスルスルと喉元まで滑り落ちます!

穏やかに香る綺麗な吟醸香。
陶器を思わせるつるつるとした口当たりから、円みある旨味が舌全体に広がります。
出羽燦々らしいキレのある後味が特徴的です。
淀みなくスルスルと喉元まで滑り落ちる感覚が心地良く、いつまででも飲み続けていたくなる味わいです。
アタックからアフターまで一貫して綺麗さを感じられますが、派手さは一切ありません。
そのため、秋の食材の味わいを邪魔することなく寄り添います。
品温度を上げるとお米由来の甘旨味が滲み出て、綺麗さに人懐っこさが加わります。
是非お燗でもお楽しみください!

#羽陽錦爛 #純米吟醸 #秋あがり
#羽陽錦爛酒造
#山形 #高畠
#日本酒 #地酒
#japan #japanese
#japanesesake #sake #nihonshu
#家飲み #晩酌
#酒屋 #酒店
#長井
#まるはち酒店
2025/09/12

⭐New荷⭐

🍶「〆張鶴 純米吟醸 越淡麗」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity

品良い吟醸香に越淡麗の旨味と切れ味の絶妙なバランス!

「越淡麗」は、山田錦を母、五百万石を父とする交配組合せの中から、両者の長所を併せ持つ酒米新品種として誕生した新潟県の酒造好適米です。
地元村上市産の「越淡麗」100%使用し、十分な熟成期間を経て蔵出しされる早秋の限定酒です。
淡麗ですっきりとした美しい味わいとまろやかな飲み口。
仄かに香る気品ある吟醸香と味切れの良さ、熟成によって引き出された越淡麗の旨味が、絶妙なバランスで宮尾酒造らしさを感じる1本となっています!

#〆張鶴 #純米吟醸 #越淡麗
#新潟 #村上
#日本酒 #地酒
#japan #japanese
#japanesesake #sake
#nihonshu
#家飲み #晩酌
#酒屋 #酒店
#山形 #長井
#まるはち酒店
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2025/09/14

⭐New荷⭐

🍶「銀シャリ 特別純米酒」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
@maruhachi.nagaicity

トロピカル&ビターな蔵の定番純米酒!!

控えめながら鼻孔をくすぐるトロピカルな香り!
果汁感ある軽いジューシーさから、小粒な甘味が煌めきます。
モダンな味わいの前半を、キリッとした後味がまとめ上げビターな味キレ!

「銀シャリ」という名前の通り、お寿司と抜群の相性です!
魚の味わいを切りつつ、ビターな味わいで酢飯の甘さを引き立てる...
是非ご一緒にお楽しみください!

ラベルからのイメージを良い意味で裏切られる1本です(笑)
トロピカル&ビターな味わいをお楽しみください!!

#白杉酒造 #shirasugi
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2025/09/14 ⭐New荷⭐ 🍶「CHIMERA 特別純 2025/09/14

⭐New荷⭐

🍶「CHIMERA 特別純米 酵母&麹三種仕込み」

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重層的な複雑味と綺麗な酸味で白杉さんらしさ全開!情報量モリモリな1本!

白麹、黒麹、黄麹と三種類もの麹を使用し、更に酵母も協会77号、6号、10号と三種類をブレンドし醸造。
ちょっと何言ってるか分かりませんよね...
情報量が多い...自分も混乱してます(笑)
そんなに色々たくさん使用して大丈夫なのか...?
そんな思いは全くの杞憂でした!

口に含むとキュキュット軽やかな酸味が舌の上で踊ります!
酸味の後は旨苦渋と重層的な複雑味がじんわりと。
カカオを連想させるほろ苦みが舌の根元に残り、口に含んだ瞬間と後味のギャップがなんとも楽しい!
飲みごたえと味キレのバランスが心地良く、ついつい進んでしまう1本です!

-蔵元より
デザインには、ライオンと山羊の頭を持ち、尻尾が蛇のギリシャ 神話に登場するキメラを使用しました。
三種の異なる生き物が融合 した怪物として描かれているキメラ。そんなキメラの強さと個性を表現した一本となっております。

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2025/09/13 ⭐New荷⭐ 🍶「吾有事 Yura Su 2025/09/13

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🍶「吾有事 Yura Sunset 純米吟醸 無濾過原酒」

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秋の果物を感じさせるオールラウンダーな1本!

和梨やマスカットを思わせる穏やかなフルーツ香。
口に含むと瑞々しく爽やかな甘さが広がります。
舌を進むに連れて軽やかな酸味とふくよかな旨味が感じられ、柑橘ピールを思わせる苦渋味でビターな後味。
残糖感はなく心地よいビターな余韻が静かに続き、次の一杯一口へと誘います。

お酒単体でも食中酒としてもクオリティの高い優等生タイプ!
シーンを選ばずオールラウンドに活躍する1本です!

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2025/09/13

⭐New荷⭐

🍶「羽陽錦爛 純米吟醸 秋あがり」

🛒ご購入はプロフィールのリンク『Online Shop』からどうぞ!▼
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切れの良い旨味と透明感...淀みなくスルスルと喉元まで滑り落ちます!

穏やかに香る綺麗な吟醸香。
陶器を思わせるつるつるとした口当たりから、円みある旨味が舌全体に広がります。
出羽燦々らしいキレのある後味が特徴的です。
淀みなくスルスルと喉元まで滑り落ちる感覚が心地良く、いつまででも飲み続けていたくなる味わいです。
アタックからアフターまで一貫して綺麗さを感じられますが、派手さは一切ありません。
そのため、秋の食材の味わいを邪魔することなく寄り添います。
品温度を上げるとお米由来の甘旨味が滲み出て、綺麗さに人懐っこさが加わります。
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🍶「〆張鶴 純米吟醸 越淡麗」

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品良い吟醸香に越淡麗の旨味と切れ味の絶妙なバランス!

「越淡麗」は、山田錦を母、五百万石を父とする交配組合せの中から、両者の長所を併せ持つ酒米新品種として誕生した新潟県の酒造好適米です。
地元村上市産の「越淡麗」100%使用し、十分な熟成期間を経て蔵出しされる早秋の限定酒です。
淡麗ですっきりとした美しい味わいとまろやかな飲み口。
仄かに香る気品ある吟醸香と味切れの良さ、熟成によって引き出された越淡麗の旨味が、絶妙なバランスで宮尾酒造らしさを感じる1本となっています!

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