吾有事 純米大吟醸 雲の上 うすにごり

-商品詳細-
原料米:出羽燦々
精米歩合:50%
Alc度数:15度
製造元:奥羽自慢(山形県 鶴岡市)

ふわふわと漂う澱で雲海をイメージ!年に一度の雲の上うすにごりVer!!

吾有事 純米大吟醸 雲の上 うすにごり

720ml/¥1,870(税込)

1,800ml/¥3,520(税込)


王冠を開けようと指で緩めた途端ポンっと飛びます!液体は吹き出しませんが布で抑えながら開栓すると○。
白ぶどう、青りんご、パインをミックスしたような爽やかな香がふわふわと鼻孔をくすぐります。
まずは混ぜずに上澄みだけおぉ!
そして澱を絡めておぉぉぉ!!
アタックのガス感は想像よりも大人しめ…ですが舌の上で転がすと閉じ込められていたキメ細やかなガス感がシュワシュワと弾けます!
立香で感じたイメージそのままに、サイダーを連想させる甘味とうすにごりらしい若々しい清涼感がバランス良くまとまっており、ベタつきやモタつきは一切なし!!一拍おいて舌の両端にじゅわっと軽いジューシー感!味キレはスッキリと清涼感を保ったまま綺麗なフィニッシュ!!

吾有事ファン、雲の上ファンは見逃せない1本です!年に一度の「雲海」をお楽しみください!!


発酵時のガス感をなるべく瓶内に閉じ込める手法でボトリングしている為、開栓時に中栓が飛ぶ可能性があります。電球や蛍光灯の下で開栓しないよう十分お気をつけください。また、開栓後保存される際は必ず瓶を立てて保存ください。