天弓 
喜雨(きう) 
山廃純米吟醸

-商品詳細-
原料米:国産米
精米歩合:55%
Alc度数:16度
製造元:東の麓酒造(山形県 南陽市)

ふくよかな甘旨味とビターな後味…そしてなにより燗で旨いっ!

天弓 
喜雨(きう) 
山廃純米吟醸

720ml/¥1,815(税込)


1,800ml/¥3,575(税込)


甘味を山廃特有の酸味が包み込み、ほろ苦さを伴いながらフェードアウト。冷たい状態もしっかり旨い!
しかしこのお酒…燗で化けます!!お米由来のふくよかな甘味、蜂蜜のようなコク、そして吟醸造りらしい綺麗な酸…後味に残る仄かな苦味が全体をタイトにまとめ上げ、次の1杯に自然と手が伸びます!
個人的には熱燗よりも温度が落ち着いた「ぬる燗」がベスト。色んな温度でお試しください!