奥鹿 生酛純米 無濾過原酒 自営田山田錦

商品詳細-
原料米:自営田山田錦
精米歩合:60%
Alc度数:17度
製造元:秋鹿酒造(大阪府 能勢町)

自営田栽培米を使用し3年以上の熟成を経て蔵出しされる熟成酒「奥鹿」!秋鹿酒造の真髄をご堪能ください!

奥鹿 生酛純米 無濾過原酒 自営田山田錦

720ml/¥2,640(税込)

1,800ml/¥4,730(税込)

グラスに輝く美しい黄金色は熟成の証。幾層にも折り重なった奥深い旨味とカラメルソースのようなほろ苦い甘さ。熟成を経てもなお、秋鹿特有の酸味が損なわれる事はありません。むしろより一層旨味と一体化し、柔らかくゆったりと口内に染み渡ります。芳醇な余韻で満足感がしっかりとあり、でもまたすぐ口にしたくなるような絶妙なバランス…
軽く冷やした状態から50℃を超える熱燗まで幅広い温度で楽しめるのもこのお酒の特徴です。熟成×旨味×酸味の三重奏をご堪能ください!!