秋鹿 GOLDEN COMBI 生酛無濾過生原酒
-商品詳細-
原料米:
麹米:自営田栽培 雄町
掛米:自営田栽培 山田錦
精米歩合:70%
Alc度数:17度
製造元:秋鹿酒造(大阪府 能勢町)
原料米:
麹米:自営田栽培 雄町
掛米:自営田栽培 山田錦
精米歩合:70%
Alc度数:17度
製造元:秋鹿酒造(大阪府 能勢町)
自営田栽培「雄町」×自営田栽培「山田錦」の酒米2大巨頭がまさかの共演!
クール便必須
秋鹿 GOLDEN COMBI 生酛無濾過生原酒
クール便必須
秋鹿 GOLDEN COMBI 生酛無濾過生原酒
山田錦の品良い旨味が雄町のパワフルな旨味を包み込み、秋鹿の自営田栽培米でしか感じる事ができない密度の濃い旨味が舌の上でじわ〜っと溶け出します。
山廃よりも更にスムーズでまろやかな「骨太な酸味」が全体をまとめ上げフィニッシュまでリード!
アフターに感じるカラメルソースのような苦味がアクセントになり、グラスを持つ手が止められない…!!
淡い甘味も感じられ、酸味にエッジが効きすぎず、思わず「あ~幸せ…」と呟いちゃいますよ!
2種の自営田栽培米の旨味×酸味の相乗効果を存分に堪能できる贅沢な1本です。
開栓後、味わいがどんどん乗ってきますので焦らずじっくりお楽みください!