秋鹿 特別醸造品 GOLDEN COMBI 生酛無濾過生原酒

-商品詳細-
原料米:
麹-自営田栽培 雄町
掛-自営田栽培 山田錦
精米歩合:70%
Alc度数:17度
製造元:秋鹿酒造(大阪府 能勢町)
贅沢にも自営田栽培の雄町と山田錦を使用した悶絶必至の特別醸造品!!
秋鹿 特別醸造品 GOLDEN COMBI 生酛無濾過生原酒
クール便必須

720ml/¥1,980(税込)
1,800ml/¥3,630(税込)

山田錦の安心感ある旨味が雄町の特有のパワフルな旨味を包み込み、舌の上でじわ〜っと溶け出します。この旨味は秋鹿さんの自営田でしか出せない旨味!山廃 秋鹿よりも更にスムーズでまろやかな「骨太な酸味」が全体をまとめ上げフィニッシュまでリードします!アフターに感じるカラメルソースのような苦味がアクセント。
お燗にすると旨味が広がりぐ〜〜〜〜っと伸びます!淡い甘味も感じられ、酸味がキリッとシャープになり思わず「あ~幸せ」と呟いちゃいますよ!
開栓後味わいがどんどん乗ってきますので焦らずじっくりお楽みください!