超裏 雅山流


雅山流で受け継がれてきた

「クリーンでフレッシュ、遊び心を持って自由な発想で」

というコンセプトはそのままに、

これからのスタンダードとしての商品の在り方を

模索する為に生まれたシリーズです。
※蔵元案内より抜粋

<緑風>美山錦×自己培養酵母
<青風>出羽の里×最新山形酵母

それぞれが特徴的で挑戦的。

これからのスタンダードは果たして…?